BODEGA RIGLOS

PRECIO POR CAJA LISTA DE SABORES SALE POR 960 X6 BOTELLAS UNA POR BOTELLA SALE POR 160 PESOS Nacido en el viñedo Las Divas ubicado a una altura de 1200 a 1300 metros sobre el nivel del mar, en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Riglos toma el nombre de la ciudad donde se establecieron las familias de sus fundadores en la Argentina. La finca fue fundada en 2002 por Darío Werthein y por Fabián Suffern, bajo la supervisión de Paul Hobbs. Viñedo Los suelos de Las Divas son de textura dual, franco-arenosos, sobre una profunda capa de grava. El sitio goza de un acuífero a aproximadamente 200 metros de profundidad que es alimentado con agua de deshielo de Los Andes y suministra el agua necesaria para irrigar los viñedos. Algo más de 10 hectáreas de la finca están plantados con Cabernet Sauvignon, donde se encuentra la mayor parte de los suelos con grava. Rendimiento: 1 botella por planta. Elaboración del vino Composición: 100% Cabernet Sauvignon. Las uvas son cosechadas a mano durante la primera quincena de mayo. Una vez en la bodega, son enfriadas para fijar los compuestos aromáticos y los elementos colorantes. Los racimos pasan por un doble proceso de selección y de despalillado antes de entrar en el tanque, para una maceración en frío previa a la fermentación alcohólica. La fermentación es realizada por levaduras indígenas para resaltar la identidad del viñedo y una vez que finaliza este proceso, el vino y sus orujos son macerados entre 7 a 10 días más. El vino fue criado durante 20 meses en barricas de roble francés de primer uso y se embotelló en enero de 2011, sin ser clarificado ni filtrado.