lunes, 10 de marzo de 2014
COLOMÉ RESERVA MALBEC
Este gran vino es un Malbec 100% que proviene de los viñedos más antiguos de Colomé plantados entre 90 a 150 años atrás, y que han sido cultivados en forma eco-sustentable. .Una proporción de la uva llega de nuestras vides jóvenes que aportan frescura. Los viñedos se encuentran en la Viña Santa Jacoba justo en frente de la Estancia Colomé y fueron una de las razones que impulsaron a Donald Hess a comprar esta histórica Bodega fundada en 1831. Nuestro Colomé Reserva se ha convertido en un Icono dentro de todos los Grandes Malbec de Argentina y es una demostración de la calidad, elegancia y equilibrio que se logra con viñedos antiguos a más de 2,300 metros de altura.
El vino ha pasado 24 meses en barricas de roble francés y un año de estiba en botella en nuestra cava. El color es profundo e intenso casi negro. Los aromas son de fruta Madura, zarzamora, pimienta negra y pasas de uva. En boca se destacan las notas frutales a frambuesas, el roble y las especias con una textura envolvente. Tiene una acidez armónica con taninos suaves y redondos que hacen que el vino tenga un potencial de guarda de entre 8 y 10 años.
Ideal para acompañar: lechón al horno de barro, carnes de caza, llama, conejo al ajillo y codorniz así como también de quesos duros y risotto.
Precio de Lista Caja de Sabores
$ 1.973,00 por botella sale $ 328,83 seis botellas cada caja
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